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ALIMENTATION DE DEMAIN, ENJEUX ET PARADOXES

30-10-13

ALIMENTATION DE DEMAIN, ENJEUX ET PARADOXES

MERCREDI 30 OCTOBRE 2013 - 18h -

DÔME 221 av DE THOUARS – Talence

PREMIÈRE PARTIE L’ALIMENTATION DES HOMMES : ENJEUX GLOBAUX ET REALITÉS DU TERRAIN
Par Daniel Veschambre ,ingénieur du Conseil scientifique de la Société Nationale d’Horticulture de France, (SNHF),consultant Bilan Carbone, expert en productions légumières, membre d‘ AGIRabcd.

DEUXIEME PARTIE PERTES ET GASPILLAGE ALIMENTAIRE LE PARADOXE DE L’EMBALLAGE
Par Jean Paul Pothet, Docteur- ingénieur agro alimentaire. Expert en emballage Ancien Directeur de l’Institut Français de l’Emballage et du Conditionnement. Chargé de missions par AGIRabcd au Burkina, Madagascar, Cambodge, Cameroun.

PROJECTION DES SÉQUENCES DES FILMS
- ‘‘ CULTURES EN TRANSIT ’’ :
UNE EXPERIENCE AGRO ALIMENTAIRE A CUBA : LA PERMACULTURE

- ‘‘ TASTE THE WASTE ’’ :
PROPOS REPRIS AU MARCHÉ DE RUNGIS L_ A BANANE FACE AUX NORMES DES PAYS INDUSTRIALISÉS.