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[Campagnes citoyennes] L’avenir du lait local se décide maintenant !

48 millions de familles de pasteurs et d’agro-pasteurs de l’Afrique de l’Ouest tirent une part importante de leurs revenus de l’élevage et notamment de la production et de la transformation du lait local. Et pourtant cette filière laitière est confrontée à d’énormes défis climatiques, économiques et politiques, dont la concurrence déloyale de 500 milliards de FCFA d’importation annuelle de poudre de lait importée.

Ça bouge autour de la défense du lait local !

Une campagne de promotion du lait local :"Mon lait est local"

Une étude : Quelles politiques commerciales pour la promotion de la filière Lait Local en Afrique de l’Ouest ? (GRET janvier 2018)

Résumé "Etude Lait en Afrique de l’ouest"

Un documentaire : "Planète lait" pour en savoir plus et débattre. Retrouver toutes les information sur le Festival AlimenTERRE